IX. Jászkolbásztöltő Fesztivál – Forradalmi kolbászolás

A nagy népszerűségnek örvendő kolbásztöltő viadalt kilencedik alkalommal rendezték március 13 – 14 napjain és az éjszakákban, amikor a kolbászkészítés hagyományán túl, népszerű előadók és neves DJ-k gondoskodtak a party hangulatról. JP Aréna így pezsgő élettel telt meg közösségek, barátok, családok, munkahelyi kollektívák együtt élvezték egymás és a kolbásztöltő élmény minden pillanatát. A százhárom töltő csapat lelkesedése, ötletessége nemcsak az asztalok feldíszítésében, azok egyedi dekorálásában, az egységes öltözetekben mutatkozott meg, hanem az együtt, közösön végzett munkákban is. Mert a jó féle kolbászért meg kellett dolgozni, felvágni, darálni, gyűrni, fűszerezni, majd pihentetni, össze érlelni a hozzávalókat, aztán bélbe töltve mutatós szálakat készíteni. 

Tradíció – Mulatás – Pálinka hirdetik az esemény kulcs szavai a kezdetek óta, és bizony pálinkákból temérdek akadt, melyekből sűrűn kortyoltak és kínálták egymást alkalmi komákként az arénában kolbászolók. Ez pedig a hangulatnak is adott, a mulatás az egekig csapott, a tánctér sosemvolt üres, a Pezsgő Zenekar és a Wedding Disco ritmusai szították a tüzet, aki járta, szaporázta. A tekintélyes zsűrinek sem volt egyszerű a menet, a töltés alatt járták a gyúróállásokat és pontozták amit láttak, mert több minden is értékesítési szempont lehet.  A versenykolbászok kisülése után pedig, következetesen kóstoltak és ízleltek, keresve a karakteres jelleget, a legtradicionálisabb kulináris ízeket. A kolbásztusát ez alkalommal a tűzoltók Kol”b”ászok csapata nyerte és ezzel egy esztendőre az Arany Kolbásztöltő trófeát. A fődíj nyertese mellett még több díjazott akadt, de aki az eredményhirdetésnél nem volt érdekelt, saját maga készített finom sült kolbászból lakhatott jól, melyet a napszállatra kiérdemelt!

Ha kolbászoló vágyad ezután feltámad, igyekezz, mert hamar kiírják jövöre a teltházat!

duka